Aktionen vom 28.09. – 04.10.2017

Jede Woche neu: unsere Aktionen und Saison-Spezialitäten.

Bäckerei Küster Göttingen Aktionen Angebote Aktion Angebot Brot Ur-Laib

Brot: Unser "Ur-Laib"

 

2,95€ statt 3,40€

 

Sucht man in der Schweiz nach alten Brotrezepten stößt man unweigerlich auf das "Ur-Laib". Diese urigen Laibe wurden einst in den Tessiner Seitentälern von den Frauen im Dorfbackofen gebacken. Große, schwere Laibe, die sehr lange haltbar und über Tage hinweg genießbar waren. Die großen Laibe wurden zudem auf Märkten den Besuchern aus nah und fern angeboten. Die Rezeptur hielt man stets verborgen, weil man den kulinarischen Wert dieser Brote schon früh erkannte. Der Brot-Charakter deutet auf eine spezielle Teigführung und eine besondere Zusammensetzung hin. Wir haben dieses Rezept noch weiter verfeinert und sind vom Ergebnis restlos begeistert!

 

Liebhaber einer saftigen Krume und kräftig gebackener Kruste kommen mit dieser Schweizer Brotspezialität voll auf ihre Kosten. Das ist Brotgenuss wie in den «guten alten Zeiten».

 

Zutaten: Weizenmehl (Schweizer Ruchmehl) - enthält Weizenvollkorn, Weizenkleber, Gerstenmalzmehl, Acerola Fruchtpulver (Vitamin C), Wasser, Jodiertes Speisesalz, (hauseigener 3-Stufen-Natursauerteig) Roggenmehl, Hefe 

 

Allergene: Weizen, Roggen, Gerste


Bäckerei Küster Göttingen Aktionen Angebote Aktion Angebot Kuchen Buttersahne Platte

Buttersahne

 

2,70€ statt 3,00€

 

Das Rezept dieser Spezialität stammt noch vom Firmengründer Friedrich Küster aus den 50er Jahren. Unser Klassiker wird seitdem unverändert traditionell hergestellt: Nach dem Backen wird eine große Menge kühler cremiger Schmand direkt auf dem ofenfrischen Butterkuchen verteilt.

 

Mehr zu Zutaten, Nährwertangaben und Allergenen


Aktionsplatte: Rahm-Käsekuchen

(Donnerstag bis Samstag)

 

3,75€ als Aktionsplatte statt 4,25€

 

Unser leckerer Mürbeteig mit einer saftigen Schicht goldgelber Käsefüllung mit Magerquark, zarter Sahne, Eiern und gehobelten Mandeln.

 

Zutaten: Speise-Magerquark, Schlagsahne 33% Fett, Wasser, Maisstärke; Süßmolkenpulver; Palmfett; Rindergelatine; Aroma, Vollei, Zucker, Weizenmehl, Butter, Sultaninen, Mandeln gehobelt, Jodiertes Speisesalz, Backpulver

 

Allergene: Weizen, Eier, Milch, Laktose, Mandeln


Aktionsplatte: Maracuja-Pfirsich

(Montag bis Mittwoch)

 

3,75€ als Aktionsplatte statt 4,25€

 

Solero, Capri, Split-Eisgeschmack? Unser Maracuja-Pfirsich hat seine ganz eigene Note aus cremigem Fruchtpüree auf Buttermürbteig.

 

Zutaten und Allergene folgen in Kürze


Snack der Woche:

Laugenbrötchen mit Schnittlauch

 

1,60€ statt 1,75€

 

Das Laugenbrötchen mit Schnittlauch ist inzwischen zu einem Küster-Klassiker avanciert.

Das Laugenbrötchen wird mit guter Butter bestrichen, anschließend ordentlich in frisches Schnittlauch getunkt, Deckel drauf und fertig ist das belegte Brötchen!

So einfach, so gut!

 

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Butter, Margarine, Schnittlauch, Vollmilchpulver, Gerstenmalz, Jodiertes Speisesalz, Hefe, Brezelsalz

 

Allergene: Weizen, Gerste, Milch, Laktose


Bäckerei Küster Göttingen Aktionen Angebote Aktion Angebot Kuchen Gugeli Topfkuchen

Gugeli

 

1,30€

 

Wer sich nach dem Topfkuchen von Oma sehnt, ist mit unserer Mini-Version "Gugeli" bestens unterwegs. Das heißt: Wenn der/die/das Gugeli es überhaupt auf die Straße schafft und nicht gleich am Verkaufstresen vernascht wird. Für derlei Zwecke empfiehlt es sich

 

Zutaten: Weizenmehl, Vollei, Rapsöl, Wasser, Puderzucker

  

Allergene: Weizen, Eier, Milch, Laktose


Bäckerei Küster Speckkuchen

Zusatzaktion: Speckkuchen

von Montag 25.09. bis Dienstag 03.10.17

 

1,20€

 

Der Speckkuchen ist eine echte Göttinger Spezialität. Er wird anlässlich des 520. Gildentages in Göttingen gebacken. Jeder Bäcker hat hier sein ganz eigenes Rezept. Um ganz ehrlich zu sein: Wir bei KÜSTER lieben unseren eigenen Speckkuchen sooo sehr, dass wir am letzten Verkaufstag noch ein paar Bleche "bunkern" und zu Hause einfrieren - wer will schon ein Jahr warten?! :)

 

Zutaten: Vollmilch, Zwiebeln, Weizenmehl, Schweinespeck, Wasser, Frisch-Äpfel, Weizengrieß, Margarine, Hefe, Crempulver, Jodiertes Speisesalz, Gerstenmalz

 

Allergene: Weizen, Gerste, Milch, Laktose


Bäckerei Küster Speckkuchen

Happy Weekend: Zwetschen-Datschi

(Freitag bis Sonntag)

 

4,95€

 

Tradition neu interpretiert! Fruchtige Zwetschen auf himmlisch lockerem Sandboden verfeinert mit gezuckerter Zitronenschale.

 

 

Allergene: Weizen, Gerste, Eier, Milch, Laktose